Asam Pedas Ikan Patin merupakan salah satu jenis kuliner khas Pontianak yang terbuat dari jenis ikan sungai yaitu Ikan Patin (CatFish). Bumbu yang Dihaluskan: 100 Gram Cabe Merah (Giling) 12 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; Cara Memasak: Cuci ikan patin hingga bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Berikutnya. 215 resep ikan gulai asam ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai Ikan asam pedas khas Melayu -Kepri dan masakan sehari-hari lainnya. Asam jawa dan asam kandis • Ikan tenggiri (disarankan) • Bawang bombay diiris-iris (2) • Bawang putih • Jahe yg sdh dihaluskan • Cabe yg sdh diblender/halus • Lengkuas • Serai dipotong-potong. 5-6 porsi. Lu'lu Mutia. 1 2 Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 38 resep asam pedas pontianak ala rumahan yang sederhana Makanan tradisional ini biasanya disajikan pada acara adat. Asam pedas dikenal dengan masakan khas Riau. Asam pedas merupakan kuliner warisan nenek moyang yang bertahan hingga sekarang. Bahan utama asam pedas adalah ikan, biasanya ikan yang digunakan adalah ikan sungai yang memiliki daging tebal, seperti ikan baung, patin, tapa, dan selais. 2. Cuci bersih dan potong-potong ikan patin. Ilustrasi membersihkan ikan patin (misschinesefood.com) Siapkan 500 gram ikan patin, kemudian cuci bersih ikan patin. Pisahkan tulang dari daging ikan. Potong kecil-kecil ikan menjadi beberapa bagian. Untuk menghilangkan bau amis ikan patin, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama lima menit. Vs0mP.

bumbu asam pedas ikan patin